Le danger est la capacité à créer un dommage. C’est est un des éléments qui conditionne le risque, qui est quant à lui la combinaison d’un danger et de l’exposition à ce danger.
Ainsi, un risque peut être faible voire nul, même en présence d’un grand danger.

Par exemple, tomber d’une haute falaise provoque la mort ou de graves blessures, donc le danger est très grand, mais le risque est très faible lorsqu’un mur ou une barrière se trouvent devant la falaise.

Dans le cas des perturbateurs endocriniens, le danger représente les effets néfastes qui résultent de la perturbation du système endocrinien, et le risque ne se réalise que lorsqu’un organisme est exposé à un moment pendant lequel il est vulnérable, à une dose susceptible d’entraîner des effets sanitaires.